Responsable de cocina

Eurest Parques S.L., precisa cubrir 20 puestos de responsable de cocina en Toledo. FuncionesOrganizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades de la cocina Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc. Gestión de proveedores y compras. Apoyo en la producción diaria. Supervisión de APPCC. Requisitos– Estudios superiores, graduado/a en dirección de cocina. – Experiencia mínima de 5 años como responsable de cocina en el área de catering. – Permiso de conducir y vehículo propio. Condiciones– Contrato fijo-discontinuo. – Jornada laboral de 40 horas semanales. – Salario de 18.000 euros brutos anuales. – Fecha de incorporación 15/03/2023. «El envío de su C.V. supone la AUTORIZACIÓN a que la Consejería de Economía, Empresas y Empleo ceda sus datos a la entidad contratante con la única finalidad de participar en el proceso de selección. Sus datos serán tratados conforme a la normativa vigente en materia de Protección de datos» «La Oficina de Empleo de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo se reserva la facultad de modificar o retirar la oferta antes de la fecha límite de difusión, garantizándose únicamente su vigencia si ha accedido a ella a través del Portal de la propia Consejería»