Excelente oportunidad profesional como Jefe de Producción para una empresa en expansión del sector de bebidas y FMCG. Reportando al Director de la fábrica tus principales funciones serán: Coordinar, organizar y supervisar los medios materiales y humanos de las diferentes áreas de producción y Almacenes de Packaging para cumplir el plan de producción asignado a la planta, garantizando los niveles de calidad y seguridad alimentaria establecidos. Asignar los puestos de trabajo más idóneos para cada trabajador a su cargo en base a su categoría, capacidad humana y experiencia profesional, elaborando las listas de personal de los turnos de trabajo semanales, dando instrucciones al Dpto. de RR.HH. para demandar o prescindir de trabajadores eventuales y ETTs. Funciones de H&S según el Plan de prevención de riesgos de la planta, apoyando y supervisando la correcta aplicación de la política de prevención de riesgos laborales y medioambiental. Planificar junto con Logística Central la programación semanal de producción de la fábrica en base a las necesidades comerciales y los stocks mínimos establecidos, emitiendo diariamente el plan de producción por línea y turno, con el detalle de las operaciones de cambios de formato, sanitizaciones, etc. necesarias. Organizar reuniones diarias con los Supervisores bajo su responsabilidad para controlar la correcta ejecución de los planes diarios de producción o rediseñarlos si se hubieran producido incidencias que hubieran impedido su cumplimiento. Establecer los circuitos necesarios para que la información de los tiempos de paradas, incidencias y averías de los equipos de las líneas de producción puedan ser evaluados diariamente en las reuniones de mejora de eficiencias que se mantienen junto al Director de la Planta y al equipo de gestión de Mantenimiento. Definir los stocks mínimos de materias primas y packaging de acuerdo a la estacionalidad, los plazos de entrega de los proveedores y el coste de