Te apasiona la seguridad alimentaria y el sector cárnico? ¿Buscas un proyecto estable donde tu trabajo diario garantice los más altos estándares de excelencia? Desde Randstad buscamos un/a Técnico de Calidad para Industria Cárnica (Talavera de la Reina, Toledo) comprometido/a, dinámico/a y con ganas de liderar la cultura de calidad. Si cumples con el siguiente perfil, ¡queremos conocerte! 🚀 ¿Cuál será tu misión? En dependencia de la Dirección de Calidad, serás una pieza clave para asegurar que los productos ibéricos mantengan la máxima seguridad, frescura y conformidad con las normativas vigentes. Tu día a día incluirá: – Supervisión y control: Monitorizar los procesos productivos, garantizando el cumplimiento del APPCC y las guías de buenas prácticas de fabricación. – Auditorías y certificaciones: Participar activamente en la preparación y mantenimiento de certificaciones de calidad (IFS, BRC, Norma del Ibérico, etc.). – Gestión de laboratorios: Coordinar la toma de muestras, analíticas microbiológicas y el seguimiento de resultados. – Gestión de no conformidades: Investigar incidencias, proponer acciones correctoras y realizar el seguimiento de las mismas. – Contacto clave: Interlocución con las autoridades sanitarias oficiales y atención a auditorías de clientes. 🎯 ¿Qué buscamos en ti? -Formación: Grado/Licenciatura en Veterinaria, biología (muy valorable especialización o Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria). -Experiencia: Mínimo 2-3 años en un puesto similar dentro del sector cárnico (valorable experiencia específica en porcino/ibérico). -Conocimientos sólidos: Dominio de normativas de seguridad alimentaria, estándares IFS / BRC y gestión de APPCC. -Habilidades soft: Persona proactiva, con alta capacidad de organización, atención al detalle y habilidades de comunicación para trabajar en equipo. -Vehiculo propio 💼 ¿Qué te ofrecemos? -Estabilidad laboral: Contrato indefinido en una empresa líder y en constante crecimiento dentro del sector del cerdo ibérico. -Condiciones: Salario competitivo bruto anual (según valía y experiencia aportada) -Desarrollo profesional: Oportunidades reales de aprendizaje